Alimentation : produits bio, quelles garanties ?

Publié le 30 octobre 2018 – Direction de l’information légale et administrative (Premier ministre)

La question de l’internaute : « La gamme des aliments bio s’agrandit dans tous les magasins. On parle aussi d’une diminution du risque de cancer chez des consommateurs réguliers. Puis-je avoir une confiance totale dans ces produits ? »

La réponse de Service-public.fr : « Les produits alimentaires labellisés agriculture biologique (AB) sont produits par des professionnels qui sont tenus de respecter les règles et les cahiers des charges imposés par les pouvoirs publics. »

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